WEKO3
アイテム
「単身者世帯」の外食消費の構造分析 : 「単身者世帯」の増加はどの程度に外食市場の拡大に寄与したのか
https://asia-u.repo.nii.ac.jp/records/24306
https://asia-u.repo.nii.ac.jp/records/2430675064672-640e-44fb-b907-5e9e8ab723bb
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
10900011.pdf (7.5 MB)
|
|
| Item type | 紀要論文（Departmental Bulletin Paper）(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-03-29 | |||||
| タイトル | ||||||
| 「単身者世帯」の外食消費の構造分析 : 「単身者世帯」の増加はどの程度に外食市場の拡大に寄与したのか | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| One-person Households and Food Service Industry : Investigating the Role of One-person Households in the Expansion of the Industry | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 著者 |
茂木, 信太郎
× 茂木, 信太郎 |
|||||
| 言語 | ||||||
| jpn | ||||||
| 掲載誌書誌情報 |
ja : ホスピタリティ・マネジメント en : HOSPITALITY MANAGEMENT 巻(号) 2, 号 1, p. 1-21, 発行日 2011 |
|||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 掲載誌ISSN | 21850402 | |||||
| 掲載誌出版者 | 亜細亜大学経営学部 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
